繼首發大受好評? 御宅食譜 不惜成本，隆重推出第二部。(希望這是最後一次)
同樣先看照片先
材料一覽
虎牌米粉100g
培根 3片
高麗菜 1/4顆
鴻喜菇 30g
素蠔油 2中匙(本錢粗使用寧記蠔油)
寧記蘿菠辣椒 1小匙(好像又再打廣告:))
宅男廚具part2
法國特福不沾平底鍋很好用
"斷面秀"
怎樣，刀工不賴吧？
步驟 1.燙米粉 水滾放入至筷子攪動變軟(30秒)取出備用
※TIP: 可以在開水中加塩2小匙
步驟 2.煎培根 煎治香味散出來
步驟 3.炒菜 加入鴻喜菇與培根翻炒出水分後加入高麗菜蓋上鍋蓋2分鐘，打開蓋子翻炒均勻盛起備用。
步驟 4.炒米粉 倒入米粉淋上素蠔油加入1匙辣椒，拌均勻後加入菜一起拌炒；依各人喜好看炒至何地步。起鍋完成。
成品
品嘗重點: 起鍋前加一點黑酢，增添香味外更收去油解膩之效。當然可以跟格主般(假)風雅；來杯法國A.O.C.紅酒(記得冰鎮後飲用)或搭配蔓越莓汁享用。
米粉百科：
炒米粉
fried rice vermicelli(noodle,stick)
焼きビーフン
