有時候利用賣場供應的熟食,買回再加以變化,可以省下不少準備的時間 。今次從賣場買了特價的炸好肉片,如果自己做得耗費不少的食油,只為了炸一次2~3片肉片,這實在太浪費了。 看上它炸得漂亮就拿來做三明治吧。
簡單的材料:美乃滋、去邊白土司、切絲醃黃瓜、蛋汁、炸肉片
將土司兩面沾上蛋汁放入平底鍋煎黃兩面
塗上美乃滋、鋪上醃黃瓜、炸肉片,灑上黑胡椒調味;1.不切直接大口咬--豪邁,2.對角切成三角形--夠正統,3.對半切--適合裝盒攜帶。
搭配熱騰騰的一杯紅茶^^
或許有人會問那土司邊怎麼辦?我是這麼做的
宵夜時熱炒下酒菜:豆芽菜、火鍋剩的肉片,用沙茶烤肉醬+蘿蔔辣椒醬大火翻炒;即將起鍋時倒入伍斯達醋調味
飲料:絕對伏特加酒1份+檸檬糖汁份+冰塊1份+無核橄欖
將土司邊拿來沾著醬汁吃,口感味道真是不賴
天冷時吃油點的食物配上一杯烈酒,則無懼於寒意~